
上海での夕食は,市内にある人気レストラン「巴国布衣」です。
代表的な四川料理をいただきました
メニューは14品にも上る豪勢な料理です

・・・・・といっても,実は私は少ししか食べられませんでした
なんと、出発前日から,風邪をひいてしまったようで喉が痛み,声が出なくなってしまっていたのです。
出発前に行った国内旅行の際にもらってきてしまったようです
この時はそんなにひどくなるとは思っていませんでしたが,この後,今までにない大変な旅となってしまうのですが・・・・
食べてないものもあって名前はわからないものもありますがご覧ください

キュウリと豚バラ肉の薄切りを蒸して辛味タレ添えした料理

四川省名物麻婆豆腐

桂花糖稿(レンコンにもち米を詰めて砂糖で煮,キンモクセイノ香りを付けた伝統的な前菜)

上海酢鶏

ピーナッツの炒め物

スープ?

エビの串焼き

木耳の和え物

青菜 空芯菜?

インゲンマメ

キャベツなどの野菜炒め

豆腐とカニ肉の鍋

玉子とトマトのスープ

チャーハン
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。