レバノン料理のランチ (オマーンの旅)

サラーラの街に戻ってランチですナイフ&フォーク
レバノン料理です。
レバノンには行ったことがありますが,どんな料理だったのかは霧の中ですあせる
出されてみると,洗練された美味しい料理でしたにんまり
お店の入り口
レバノン料理のランチ (オマーンの旅)


クマ―ジュ(ピタパン)に野菜を挟んでいただきます。
レバノン料理のランチ (オマーンの旅)


レバノン料理を調べてみました。
フンムス(ひよこ豆のペースト)・ミハシ―(肉・コメ・野菜などをブドウの葉で包んだもの)など
レバノン料理のランチ (オマーンの旅)


ポテトフライ・サンブーサク(パイ)なども出てきました。
レバノン料理のランチ (オマーンの旅)



お好み焼きの薄いの,のようなものが乗った皿が出てきました。
何でしょう?
レバノン料理のランチ (オマーンの旅)


上を外してみると,下にはケバブ(串焼きの肉)がたっぷりびっくり
香辛料のきいたケバブは美味ですチュッ
レバノン料理のランチ (オマーンの旅)



この日は,早い時間に宿泊のサラーラの街に到着しましたが,途中で手首を骨折したメンバーが病院に行ったりしてバタバタしたので,マーケットに寄ってホテルに早めの到着。
海辺のリゾートホテルで少しのんびりできましたにっこり


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