ラオス最後の食事　（ラオスの旅）

ラオス最後の食事はレストラン「TAMNK　LAO」でのランチです。

入口


庭の隅に立派な祭壇が祀られていました。
日本でいう「地の神様」のようなもののようです。


リアル？な人形たちも



今日のメニューを紹介します

ラオス人の主食カオ・ニャオは，ティップ・カオと呼ばれるふた付きの丸い籠に入れて出され，おかずと一緒に手を使って食べます。
今日は赤米でしたが，おいしいもち米のご飯も食べ納めです。


春巻き？


肉じゃが？


酢豚？


野菜炒め？


お肉の燻製



麺には辛いスープと薬味の野菜を載せていただきます。







デザートはフルーツポンチ



東南アジア唯一内陸の国・ラオスの料理には，ハーブなど山と川の幸をふんだんに使った，素朴でヘルシーな料理が数多くありました。
苦手な物もありましたが，種類が多いのでセレクトして食べれば十分満足のいく食事でした